盐吃多了会长不高吗?_1

 新闻资讯     |      2020-03-27 04:48

盐吃多了会长不高吗?

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盐,是大家经常食用的一种调味料。


很多人一说起盐,就会想到盐对孩子生长发育的副作用。经常看到网上有说法称孩子多吃盐会降低免疫力,会钠中毒,会导致长不高!


那么盐对孩子生长发育究竟有没有害?多吃盐会不会长不高呢?今天就带大家一起来看一下。


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市面上几乎所有的食用盐里99%的成分都是氯化钠。氯化钠是维持人体正常发育和新陈代谢不可缺少的物质。


吃多了盐真的会长不高吗?


真相是:会的。


儿童血中的「钠浓度」越高,身高越矮。


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研究发现:


儿童对钠的吸收比成人好,即使血液中的钠浓度属于正常,但随着钠的累积程度不同,对神经系统和肾脏等产生影响,甚至影响孩子的生长发育,钠浓度上升会影响钙质吸收,也就是说,纳浓度越高,钙质吸收越差。


少吃盐就等于「补钙」,因此建议儿童应每半年接受身体检查,若有发现血液中的钠含量高于同龄儿童,就应该调整饮食、多喝水、预防营养不良问题等。


怎么吃盐更健康?


《中国居民膳食指南》关于婴幼儿钠的建议是:


牛牛手游下载0-6个月:170mg(0.4g盐),母乳和奶粉中都是含有钠的,正常吃奶完全足够。


6-12个月:350mg(0.9g盐),添加辅食后很多辅食(主要是动物性食物)也含有钠,正常喂养完全足够,此时宝宝味觉正处于形成期,需要体验食物原有的味道。


1~3岁:700mg(1.8g盐),其实奶+辅食里的钠也完全足够,可以添加少量碘盐。中国居民膳食指南》建议,宝宝的膳食口味以清淡为主,不应过咸。


4~6岁:900mg(2.3g盐),除了食材本身外可以考虑通过添加食盐来获取钠了,但也要注意每天的食盐量在1~2g就可以了。即使是6岁以上的儿童,每天的食盐量也应在3~5g以内。


婴幼儿肝肾功能还没有发育完全,过多的盐不但会加重身体负担,还会使口腔唾液减少,间接使细菌和病毒更容易进入呼吸道,从而增加引起呼吸道感染的风险。摄入盐分过多还会打破体内代谢平衡,影响其他营养素的吸收。


另外有研究表明,从小重口味,显著增加成人后高血压、糖尿病、成人肥胖、心血管疾病的风险。