实在不知道吃什么的时候,请收了这道颜值与美

 新闻资讯     |      2020-03-15 23:44

实在不知道吃什么的时候,请收了这道颜值与美味并重的三鲜豆腐吧

正版的欢乐炸金花

一日三餐,每天重复着,总有不知道吃啥的时候,但是不吃饭吧,就总是感觉缺点什么,无论天气晴朗与否,仿佛都与自己无关,一切都是那么的索然无味,连平时最喜欢吃的菜都懒得做,这种感觉就好像女孩子来大姨妈,每个月总有那么几天不舒服,朋友们是不是也会有这种感觉呢?往往这个时候呢,急需一道颜值高、味道好的菜来吸引你的注意力,尝一口,突然感觉原来自己很饿了,这就是美食的力量,哈哈!


今天,我们还是用最简单的食材换个搭配方法,做一道颜值与美味并重的三鲜豆腐,所谓的三鲜,主要是洋葱、芹菜、豆腐的完美搭配,紫色洋葱,含有丰富的微量元素,尤其是人体所短缺的元素,含有的花青素有极好的抗氧化功效,能增强人体抗衰老的能力;芹菜最重要的就是粗纤维多,有利于的通肠排便,高血压者很适合食用;豆腐是最常见的豆制品,营养更不必多说,而且任何人都可食用。这三者的搭配,让这道菜口感更全面,软嫩、清脆、微甜、鲜香、酱香样样俱全,可谓是一道廉价的营养菜。


牛牛游戏手机版实在不知道吃什么的时候,请收了这道颜值与美味并重的三鲜豆腐吧!


三鲜豆腐


材料:芹菜茎几根、豆腐一块、洋葱半个、姜、葱、蒜、八角一粒、食用油、酱油、盐、白胡椒粉、蚝油、黄豆酱。


做法:1.芹菜截取根部往上一小部分,只取茎部,不需要焯水,清洗干净后,可以根据茎的宽度劈得稍微细点,方便入味和炒熟。


2.紫洋葱半个切成大小均匀的块状,为保持菜形状的一致性。新鲜豆腐切成大小均匀的小块备用。?有的朋友讨厌豆腐的豆腥味,制作之前会焯水,这一步根据个人的习惯吧。


3.?将芹菜切成大小均匀的小段,可以斜切,这样切出来的芹菜段好看。


4.?大葱我们选取的葱叶子部位,斜切成大概3、4厘米的段。姜切成细丝、蒜切末备用。


5.取五花肉,最好现在冰箱冷冻几小时,切成薄厚均匀的小丁,家里只有一块里脊肉了,但是还是觉得五花肉会更香,这道菜油少了还不好吃。?


6.开中火上锅,锅热后加入比平时炒菜多一半的食用油,再加两粒八角煸香,然后下入豆腐煎一下,不要着急翻动,晃动下炒锅,煎至两面稍微有点发黄时,加入五花肉煸炒至肉紧缩,再下入一勺黄牛牛游戏下载安装 好友玩的豆酱、葱段、姜丝、蒜末爆香,翻炒均匀后,再加入芹菜和洋葱丁,顺带调味,加入少量的食盐、一勺酱油、一勺蚝油、适量的白胡椒粉、一勺清水,翻炒均匀后盖盖子焖炖几十秒,开盖翻炒几下关火即可。


这道菜不会发干,也没有很多汤汁,味道偏酱香、不辣,很适合老人和小孩食用,尤其不爱吃芹菜的小朋友,可能因为这道菜喜欢上芹菜哦!豆腐和芹菜都很入味,吃的时候建议用勺子,单吃一种可能口感不如混合的好,怎么样?还喜欢吧?喜欢就尝试做哦。换个吃法换种心情,你会发现原来生活是这么美好,烹饪是如此神奇。


?大家好,我是曦妈,非常的欢迎大家与我共同探讨美食家常做法,用最简单的食材,做出不一般的味道,力争将所有小吃搬进自家厨房,欢迎各位食友在下方留言,提出宝贵建议,互相切磋手艺,互相学习,让我们共同在做美食的道路上走得更远,做得更好!


?